Homepage / Vedete / Vedete româneşti

Ce mâncare și băutură găsesc turiștii la afacerea Andreei Esca din Porumbacu de Sus. Alexandre Eram: „Oamenii apreciază”

de Redactia Tvmania, 13 octombrie 2026, 20:00

Andreea Esca și soțul ei, Alexandre Eram, au dezvoltat în Porumbacu de Sus, satul de care prezentatoarea Știrilor PRO TV este legată prin bunicii săi, un proiect turistic și cultural. Pe lângă locurile de cazare, vizitatorii pot descoperi preparate tradiționale și produse locale, de la tartă cu mere și pandișpan până la socată, gulaș și sarmale.

Cuprins

1 Ce produse locale pot savura turiștii la „A lu’ Escana”
2 Cum a început afacerea familiei Andreei Esca din Porumbacu de Sus
3 Alexandre Eram vrea ca proiectul să ajute comunitatea locală

Ce produse locale pot savura turiștii la „A lu’ Escana”

În Porumbacu de Sus, familia Andreei Esca a dezvoltat un proiect care îmbină turismul cu gastronomia și evenimentele culturale. Alexandre Eram a explicat că oferta culinară pune accentul pe produsele locale, inclusiv pe deserturile pregătite de un laborator din apropiere, din Avrig, scrie Libertatea.

„Noi avem deja o cafenea și ne bucurăm pentru că lucrăm deja cu o doamnă care are un laborator aici, lângă noi, în Avrig, și în fiecare dimineață ne pregătește doar prăjituri locale. Adică de tradiție, cum este tarta cu mere, pandișpanul… Ne bucurăm foarte mult, pentru că tot timpul oamenii apreciază mâncarea locală. Avem și socată, bineînțeles”, a povestit Alexandre Eram, într-un interviu publicat pe canalul YouTube Ora de Turism.

Ce îl enervează pe Aris Eram la Andreea Esca, mama lui: „Mă vede scos din sărite”

VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 15

La evenimentele organizate în locație, meniul poate include și preparate tradiționale precum gulașul și sarmalele. Soțul prezentatoarei a subliniat că gastronomia este o parte importantă a experienței oferite vizitatorilor, inclusiv celor veniți din străinătate, care au ocazia să descopere gusturi specifice zonei.

Citește și: Andreea Esca a deschis un nou proiect de familie. Imagine rară alături de soț și copii

Cum a început afacerea familiei Andreei Esca din Porumbacu de Sus

Legătura prezentatoarei cu localitatea din județul Sibiu este una veche. Familia avea deja o casă în Porumbacu de Sus, moștenită din generațiile anterioare, iar dorința de a păstra arhitectura tradițională a zonei a dus, treptat, la dezvoltarea proiectului turistic.

Alexandre Eram a povestit că pasiunea pentru restaurarea caselor vechi a crescut în timp. Cei doi au ales să renoveze proprietățile păstrând elemente arhitecturale specifice, precum țigla și culorile tradiționale, în loc să le înlocuiască pur și simplu cu construcții noi.

În prezent, proiectul cuprinde mai multe case restaurate și spații dedicate cazării. Potrivit declarațiilor lui Alexandre Eram, în sat există 11 case în cadrul proiectului, cu aproximativ 50 de locuri de cazare, iar capacitatea de cazare din localitate poate ajunge la 100 de locuri.

Citește și: Andreea Esca, proprietara unor căsuțe de vacanță de lux la Porumbacu de Sus. Cât costă o noapte de cazare

Alexandre Eram vrea ca proiectul să ajute comunitatea locală

Pe lângă componenta turistică, familia își dorește ca proiectul să contribuie la viața comunității din Porumbacu de Sus. Alexandre Eram a explicat că localnicii au fost implicați atât în lucrările de amenajare, cât și în activitățile desfășurate în spațiul cultural.

„Foarte mulți localnici lucrează în locul acesta, au lucrat înainte pentru construcție. Asta vrem: să participe! Este un proiect și pentru comunitate”, a declarat el.

Locația găzduiește și evenimente culturale, iar comunitatea locală este invitată să participe. Alexandre Eram a povestit că un concert de pian susținut de artista Alexandra Silocea, venită din Austria, a avut un impact emoționant asupra unei localnice în vârstă de 80 de ani, care i-a spus că asistase pentru prima dată la un asemenea concert.

Citește și: Andreea Esca și-a cumpărat o nouă casă în Porumbacu de Sus. Detaliul personal care a emoționat-o

Prin proiectul dezvoltat alături de Alexandre Eram, Andreea Esca își continuă legătura cu locul de care o leagă amintirile din copilărie, iar turiștii au ocazia să descopere zona prin cazare, gastronomie locală și evenimente culturale.

Citește și: