Membrii Familiei Regale a Marii Britanii au la dispoziție cei mai buni bucătari din lume și acces la cele mai rafinate delicatese, dar meniul lor zilnic respectă reguli stricte și neașteptate. De la riscul de intoxicație alimentară până la eticheta din cadrul întâlnirilor publice, Regele Charles, Prințul William și Prințesa Kate au o listă clară de alimente pe care le evită întotdeauna când sunt acasă sau în turnee oficiale.
Mesele de la Palatul Buckingham sau de la Castelul Windsor sunt atent planificate, iar prioritățile principale sunt siguranța sănătății și menținerea protocolului. Iată care sunt produsele eliminate definitiv din meniul regal!
Cuprins
Cuprins
Fructele de mare, în special crustaceele precum creveții, racii sau crabul, sunt complet excluse de la mesele oficiale.
Fostul majordom regal Grant Harold a explicat că această măsură este luată pentru a preveni intoxicațiile alimentare, un risc crescut în cazul fructelor de mare preparate necorespunzător. Pentru a evita situația în care un membru regal s-ar îmbolnăvi în timpul unui turneu în străinătate, delicatese precum stridiile nu apar niciodată în meniu.
Deși este un ingredient de bază în bucătăriile din întreaga lume, usturoiul nu trece de porțile palatului. Motivul este unul simplu: evitatea respirației neplăcute în timpul numeroaselor întâlniri publice și discursuri. Regina Camilla a confirmat această regulă în cadrul emisiunii MasterChef Australia: „Îmi pare rău să spun asta, dar usturoiul… Usturoiul este interzis.”
Spre deosebire de alte interdicții legate de sănătate, eliminarea preparatului foie gras din reședințele regale are la bază convingerile personale ale suveranului. Regele Charles a interzis încă din 2008 achiziționarea acestei delicatese franceze în toate reședințele sale, din cauza metodelor controversate prin care este obținută.
Fripturile medii sau gătite parțial și preparatele precum tartarul de vită nu se regăsesc pe farfuriile familiei regale.
Carnea insuficient gătită prezintă risc de contaminare bacteriană, motiv pentru care este evitată. În plus, preferințele individuale au jucat mereu un rol: de exemplu, Prințesa Diana evita carnea roșie, făcând o singură excepție pentru carnea de miel.
Sursă foto: Profimedia – Getty
Citește și: