Prăjiturela revine la TV Paprika cu o nouă emisiune. Ce gătește în „Grătarul fermierului”

Prăjiturela caută ingrediente locale pentru noile rețete

Noua serie continuă aventura începută de Mihaela Sava la TV Paprika cu „Se poate și la grătar”, însă de această dată punctul de plecare îl reprezintă ingredientele și oamenii din spatele lor.

Călătoria începe în Piața Obor, unde Prăjiturela descoperă produse precum telemea de oaie, fructe, carne de pasăre, legume, pește și miere. În fiecare episod, ingredientele găsite îi dau direcția pentru meniul pe care îl va pregăti.

VEZI  GALERIA FOTOPOZA  1 / 11

Noua producție pune astfel în centrul atenției produsele locale și modul în care acestea pot fi transformate în preparate pregătite la grătar.

Printre ingredientele care ajung pe foc se numără carnea, peștele, brânzeturile, legumele și fructele, iar unele dintre rețete ies din zona clasică a grătarului.

Ce preparate pregătește Prăjiturela la grătar

În primul episod, Prăjiturela pregătește cotlete de berbecuț cu crustă de ierburi și telemea veche rumenită pe grătar. Meniul este completat de mămăligă cu brânză de burduf, ardei copți și salată de varză cu mărar.

La desert, Mihaela Sava pregătește caș dulce la grătar, cu miere, nuci și sos de fructe de pădure.

În episodul al doilea, mușchiulețul de porc este servit cu sos de mere coapte și cimbrișor. În meniu mai apar mere coapte cu brânză maturată și o salată cu pere și nuci. Pentru desert, Prăjiturela pregătește frigărui de fructe cu iaurt aromatizat și sos de mentă, miere și lămâie.

Un alt episod este dedicat puiului. Pulpele, pieptul și aripioarele sunt marinate în iaurt și usturoi, apoi rumenite pe grătar și servite cu sos de muștar. Alături sunt pregătiți cartofi noi zdrobiți cu usturoi verde și fasole verde rumenită cu usturoi și lămâie. Piersicile ajung și ele pe grătar și sunt servite cu șodou.

Unul dintre episoade este dedicat preparatelor fără carne

„Grătarul fermierului” include și un episod dedicat unui meniu vegetarian.

Ardeii, roșiile și dovleceii sunt umpluți cu brânză, verdețuri și orez, apoi gătiți pe grătar. Vinetele sunt servite cu iaurt și tahini, iar porumbul este pregătit cu unt aromat.

Pentru desert, Prăjiturela combină roșii cherry pregătite la grătar cu miere și înghețată de iaurt.

Pește întreg și plăcintă dobrogeană, într-un alt episod

Unul dintre cele șase episoade este dedicat peștelui. Prăjiturela pregătește pește întreg pe grătar, cu ierburi, lămâie și usturoi.

Meniul este completat de legume de sezon la grătar și salată de castraveți cu iaurt. La desert, Mihaela Sava pregătește plăcintă cu brânză dulce, coaptă într-un vas de fontă.

Mierea este ingredientul principal într-unul dintre meniuri

Ultimul episod este construit în jurul mierii. Coastele de porc sunt glazurate și rumenite pe grătar, iar morcovii sunt combinați cu miere, oțet balsamic și susan.

Brânza maturată este servită cu miere și nuci, iar salata primește un dressing cu miere și lămâie. Pentru desert, Prăjiturela pregătește fagure cu brânză și ierburi afumate pe grătar.

„Grătarul fermierului” are șase episoade

Noua producție păstrează ideea de a găti la grătar, dar extinde zona de ingrediente și preparate. De-a lungul celor șase episoade, Prăjiturela întâlnește producători locali și folosește produse de sezon pentru meniurile pregătite la foc.

În rețetele sale apar cotlete de berbecuț, porc, pui, pește, brânzeturi, legume, fructe, mămăligă și deserturi.

„Grătarul fermierului” are șase episoade și este difuzat în weekend, de la ora 18:30, la TV Paprika.

Premiera a fost programată pe 12 septembrie, de la ora 18:30, la TV Paprika.

Citește și:

• Cine este Maya Sorian, concurenta de la Asia Express 2026. Fiica Mirelei Retegan lucrează în Gașca Zurli și are emisiune la radio
• Imagini cu Laura Cosoi la o lună după ce a născut al cincilea copil. Actrița s-a fotografiat în costum de baie, pe plajă
• Cine este fetița din imagine? Astăzi e una dintre cele mai cunoscute vedete din România: „Ce copil…”
• Ce filme vezi la FilmCafe în septembrie 2026. Sylvester Stallone, Leonardo DiCaprio, Antonio Banderas și Bruce Lee, în program
• Drama cumplită pentru Mel Gibson. Cum s-a prăbușit gigantul din „Inimă Neînfricată”: Secretul întunecat din spatele noilor controverse
• Războiul din Familia Regală trece la un alt nivel. Ce fac moștenitorii tronului în timp ce soții Sussex încearcă să acapareze atenția presei

Actorii turci ai momentului

11

Seriale turceşti

Nurgül Yeşilçay, transformare surprinzătoare pentru noul serial. Cum arată acum actrița din “Furtună pe Bosfor”

4

Vedete străine

Cine este Sarp Kaan Altınçapa din „Inimă de mamă”. Actorul care îl interpretează pe Kuzey, premiat la Altın Kelebek

18

Seriale turceşti

Neslihan Atagül are un nou partener în serialul „Kaderin Cilvesi”. Cine este actorul ales pentru rolul lui Adem

27

Vedete străine

Aslı Enver, cunoscută din „Mireasa din Istanbul”, se mută din Turcia. Ce a anunțat soțul ei