Chef Richard Abou Zaki pregătește revenirea Retroscena în România. După evenimentul de anul trecut de la Domeniul Știrbey, juratul „Chefi la cuțite” anunță un nou capitol pentru proiectul său gastronomic, de această dată într-o altă locație din cadrul domeniului.
Cuprins
Cuprins
Chef Richard Abou Zaki readuce experiența Retroscena în România, după succesul evenimentului organizat anul trecut la Domeniul Știrbey. Restaurantul său cu stea Michelin din Porto San Giorgio va fi recreat din nou în România, într-o nouă locație din cadrul domeniului.
Experiența va reuni preparatele care poartă semnătura lui Chef Richard Abou Zaki, ingrediente atent alese și echipa Retroscena, care va veni din Italia pentru acest eveniment.
„Există experiențe care nu se uită niciodată. Povești care merită continuate pentru cei ce le-au trăit sau pentru cei care încă le așteaptă. Există locuri care nu rămân în urmă când pleci – rămân cu tine până când vine timpul să te întorci. Retroscena revine la Domeniul Știrbey Vodă. Aici vom rescrie povestea într-o locație nouă spectaculoasă”, a anunțat Chef Richard Abou Zaki.
Juratul de la „Chefi la cuțite” spune că revenirea Retroscena în România are o semnificație specială pentru el.
„Aștept cu emoții uriașe să ducem mai departe această experiență fabuloasă. Este proiectul meu de suflet: unul dintre cele mai mari vise mi s-a împlinit atunci când am reușit să aduc în țara mea natală toată această poveste care-mi definește cariera, numită Retroscena, construită cu sacrificiu. Mă bucur extraordinar de mult că acum vom continua povestea”, a adăugat Chef Richard Abou Zaki.
Detaliile despre noua experiență gastronomică urmează să fie anunțate.
Restaurantul Retroscena se află în Porto San Giorgio, Italia, iar Chef Richard Abou Zaki a obținut cu acesta o stea Michelin. Experiența Retroscena a fost adusă pentru prima dată în România în noiembrie 2025, când Chef Richard a organizat un pop-up la Domeniul Știrbey.
Evenimentul de anul trecut a avut loc între 5 și 16 noiembrie și a inclus preparatele reprezentative ale restaurantului din Italia, precum și prezența echipei Retroscena.
Citește și: