Carmen Brumă explică ce trebuie să verifici când cumperi pâine din supermarket. „Nu te lua după culoare”

Carmen Brumă: „Nu te lua după culoare”

O pâine cu o culoare închisă nu este neapărat făcută din făină integrală, atrage atenția Carmen Brumă. Potrivit recomandărilor sale, aspectul produsului nu ar trebui să fie principalul criteriu atunci când alegem pâinea din supermarket.

Vedeta spune că nuanța maronie poate fi obținută și prin folosirea unor ingrediente precum malțul, cacaoa sau colorantul de caramel E150.

Citește și: Carmen Brumă, dezvăluire despre silueta de la 49 de ani: „Am mâncat desert în fiecare zi din vacanță. Nu e noroc”

VEZI  GALERIA FOTOPOZA  1 / 11

„Uite câteva criterii ca să alegi pâinea din supermarket! Nu te lua după culoare sau după semințele de deasupra. Întoarce punga și citește eticheta! Știu, e scrisul mic și înghesuit, dar în curând o să vin cu o soluție și pentru asta. Uită-te la etichetă, nu la culoare! O pâine maro nu e neapărat integrală. Culoarea poate veni din malț, cacao sau colorant de caramel (E150)”, a transmis Carmen Brumă.

Citește și: Carmen Brumă rupe tăcerea despre corpul femeilor după 40 de ani: „Nu slăbești de la sport. Punct!”

Citește și: Carmen Brumă a absolvit masterul la 49 de ani. „Nu e prea târziu. E exact momentul potrivit!”

Ce trebuie să verifici pe eticheta pâinii

Unul dintre criteriile menționate de Carmen Brumă este ordinea ingredientelor. Aceasta spune că făina integrală ar trebui să se afle pe primul loc dacă este căutată o pâine integrală.

În schimb, simpla mențiune „făină de grâu” indică, în interpretarea prezentată de vedetă, folosirea făinii albe rafinate.

Carmen Brumă recomandă, de asemenea, atenție la cantitatea de sare și la prezența zahărului sau a siropurilor printre primele ingrediente.

„Citește ordinea ingredientelor! Ingredientele sunt trecute în ordinea cantității. Pe primul loc să fie făină integrală. Doar «făină de grâu» = făină albă. Ce evităm pe etichetă: zahăr sau sirop printre primele ingrediente, peste 1,2 g sare la 100 g (ideal: sub 1 g sare la 100 g), o listă lungă de aditivi”, a explicat ea.

Vedeta mai spune că, atunci când vine vorba despre produsele consumate frecvent, este utilă alegerea unei pâini cu o listă cât mai scurtă de ingrediente.

Ce înseamnă „sursă de fibre” și „bogat în fibre”

Un alt element pe care Carmen Brumă le recomandă consumatorilor să-l verifice este conținutul de fibre.

„Caută mențiunile oficiale conform legislației UE: sursă de fibre = minimum 3 g fibre/100 g, bogat în fibre = minimum 6 g fibre/100 g. Nu sunt marketing. Sunt praguri legale”, a punctat Carmen Brumă.

Astfel, eticheta poate oferi mai multe informații despre produs decât simpla culoare a pâinii sau aspectul semințelor de la suprafață.

Înainte de a pune pâinea în coș, recomandarea vedetei este, așadar, să întoarcem ambalajul și să verificăm lista ingredientelor și informațiile nutriționale.

Citește și:

• Daniel Nuță, de la prof’ de sport într-un nou serial direct în deșertul din Maroc: „Comedia nu e ușoară deloc. E matematică”. EXCLUSIV
• Mirela Vaida, surprinsă de gestul copiilor ei pe stradă: „S-au adunat să facă un ban cinstit”. Ce au făcut juniorii
• Theo Rose se teme că „Fără Urmă”, serialul lui Anghel Damian de la PRO TV, nu va avea sezonul 2. „Tare mi-e că nu se mai face”
• Alexandru Sautner, dezvăluire neașteptată despre numele său. Ce nume a purtat înainte de prima căsătorie: „M-am măritat”
• Richard Abou Zaki, petrecere spectaculoasă la 30 de ani. 10.000 de metri pătrați, 25 de artiști și 12 chefi invitați

Actorii turci ai momentului

11

Seriale turceşti

Nurgül Yeşilçay, transformare surprinzătoare pentru noul serial. Cum arată acum actrița din “Furtună pe Bosfor”

4

Vedete străine

Cine este Sarp Kaan Altınçapa din „Inimă de mamă”. Actorul care îl interpretează pe Kuzey, premiat la Altın Kelebek

18

Seriale turceşti

Neslihan Atagül are un nou partener în serialul „Kaderin Cilvesi”. Cine este actorul ales pentru rolul lui Adem

27

Vedete străine

Aslı Enver, cunoscută din „Mireasa din Istanbul”, se mută din Turcia. Ce a anunțat soțul ei